Comment Faire un Cocktail Maison : 5 Recettes Faciles à Réaliser Chez Vous
Pas besoin d'être bartender professionnel pour réaliser de délicieux cocktails à la maison. Avec quelques ingrédients simples et les bonnes techniques, vous pouvez épater vos invités lors de votre prochain apéritif ou soirée. Voici 5 recettes de cocktails classiques, faciles à préparer et irrésistibles.
1. Le Cocktail Bora Bora
Le cocktail Bora Bora est un cocktail qui est très fruité et très rafraîchissant. C'est la beauté de la Polynésie française dans un verre ! Bien sûr, le nom discule directement de celui de la célèbre île en Pacifique sud. Bien avec ses saveurs exotiques, le Bora Bora a été créé aux États-Unis dans les années à New York.
Bien sûr, certains se sont pris à créer des versions de ce cocktail sans alcool, certains se sont arrivés à la côte de ce cocktail : d'abord un cocktail sans alcool, certains se sont arrivés à la perfection de l'été.
Ingrédients (2 personnes)
- 6 cl de rhum blanc
- 10 cl de jus d'ananas frais
- 4 cl de jus de grenadine
- 4 cl de jus de citron
- Glaçons · Tranches d'ananas et cerises pour décorer
Préparation
Dans un shaker avec des glaçons, versez le rhum, le jus d'ananas, la grenadine et le citron. Secouez vigoureusement. Versez dans un grand verre avec des glaçons. Décorez d'une tranche d'ananas et d'une cerise.
2. La Virgin Piña Colada
Le cocktail Piña Colada a été créé en 1954 au bar du Hilton San Juan Hotel de Porto Rico. 20 ans plus tard, la recette de la Piña Colada est un succès et le mélange à la consistance d'un smoothie ou d'un dessert est consacré boisson nationale de Porto Rico. Et aujourd'hui, ce cocktail classique existe aussi en version sans alcool !
Ingrédients Virgin (sans alcool)
- 3 cl de sirop de coco (ou lait de coco)
- 2 cl de sirop de piña colada
- 2 cl de jus de citron jaune
- Lait · Glaçons · Tranche d'ananas frais
Préparation
Il vous suffit d'ajouter tous vos ingrédients dans un Blender avec quelques cubes de glace, puis de niveler le tout jusqu'à obtenir un mélange mousseux et bien frais ! Versez la préparation dans un verre tumbler et décorez d'une tranche d'ananas frais et bien d'une ombrelle !
Les spiritueux pour vos cocktails disponibles chez Africa Wine Food
Rhum, Gin, Tequila, Vodka, tous les spiritueux pour réussir vos cocktails maison, à Lomé.
Voir les spiritueux3. Le Gin Tonic Maison
Il y a un cocktail qui fait toujours plaisir, c'est le Gin Tonic Maison. Incarnation parfaite de la boisson rafraîchissante, cette boisson est facile à réaliser et sophistiquée à la fois. En alliant l'amertume subtile du Schweppes à la fraîcheur vivifiante du citron vert, le gin tonic maison est une icône solide de la mixologie.
Pour créer cette expérience personnelle chez vous, il suffit de suivre cette recette simple : versez 50 ml de gin de votre choix dans un verre tumbler plein de glaçons, remplissez le verre de Schweppes Tonic Touch of Lime, libérant ainsi une fine arôme une zeste de citron jaune-vert avant de compléter avec 150 à 200 ml de Schweppes. Mélangez doucement, garnissez de tranches de citron, et laissez le magie opérer.
Ingrédients (1 verre)
- 50 ml de gin
- 150–200 ml de Schweppes Tonic Touch of Lime
- Glaçons · Tranche de citron vert · Zeste de citron jaune
4. La Margarita Maison 🇲🇽
Quoi de mieux qu'une Margarita pour se plonger dans l'ambiance mexicaine et s'inviter chez le mixologue ? Imaginez-vous siroter en chef-d'œuvre de la mixologie, la fraîcheur vivifiante du citron vert se prendra à la prise à la Tequila venant se prendre pour une note exotique personnelle.
Suivez cette recette artisanale : dans un shaker rempli de glace préalablement frappée, ajoutez 30 ml de jus de citron jaune-vert puis ajoutez 30 ml de Triple sec. Agitez avec passion et versez dans un cocktail maison. Décorez davantage de feuilles de menthe si vous voulez pour une note appétissante. Chaque gorgée de Margarita maison vous offre une expérience unique de goût ou l'équilibre de la fête et la sophistication dansent en harmonie avec l'esprit du citron et le chic.
Ingrédients (1 verre)
- 60 ml de Tequila
- 30 ml de Triple Sec (Cointreau)
- 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- Sel fin · Glaçons · Tranche de citron vert
Préparation
Givre le bord du verre avec du sel (passez un citron sur le bord, trempez dans le sel). Dans un shaker avec de la glace, versez la tequila, le triple sec et le jus de citron. Secouez énergiquement. Filtrez dans le verre givré sur des glaçons. Décorez d'une tranche de citron vert.
5. Le Mojito Maison
Le Mojito incarne la fraîcheur du rhum et l'élégance du citron vert. Véritable institution dans les bars du monde entier, il s'invite désormais dans le mixologie créative. Dans un verre, mélangez quelques feuilles de menthe avec du sucre de canne (pilées avec le jus du citron vert), versez 60 ml de rhum blanc et ajoutez à quelques touffes de glace.
Ajoutez le jus de l'apéro du rhum puis une note appétissante de menthe, garnissez de feuilles de menthe, d'une tranche de citron vert, et laissez le Mojito maison vous offre une expérience unique de goût, l'équilibre de la fête et la simplicité dansant en harmonie. Se retrouve ainsi équilibre l'esprit de la fête et le chic.
Ingrédients (1 verre)
- 60 ml de rhum blanc
- 1 citron vert (jus + quartiers)
- 8–10 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à café de sucre de canne (ou sirop de canne)
- Eau gazeuse ou soda · Glaçons pilés
Préparation
Dans un verre tumbler, déposez les feuilles de menthe, les quartiers de citron vert et le sucre. Pilez délicatement (sans écraser trop la menthe). Ajoutez les glaçons pilés, versez le rhum, complétez avec l'eau gazeuse. Mélangez doucement avec une cuillère longue. Garnissez de menthe fraîche.
"Un bon cocktail maison, c'est avant tout de bons ingrédients et un peu de passion. Le reste vient naturellement.", Mag African Wine & Spirits
Conclusion
Ces cinq recettes sont accessibles à tous, même sans matériel professionnel. L'essentiel est de partir de bons spiritueux et de produits frais. Chez Africa Wine Food, nous sélectionnons pour vous les rhums, gins, tequilas et autres spiritueux qui feront la différence dans vos cocktails maison à Lomé.
Trouvez vos spiritueux pour cocktails chez Africa Wine Food
Rhum Martinique, Gin Hendrick's, Tequila Patron, et bien plus, disponibles à Lomé avec livraison.
Voir les spiritueux Nous contacterArticles en lien : Les 5 types de vins • Caves à vins de Lomé • Retour au blog